2020年 09月 13日
初めてのアレ入りおいしいもの便♪
見せびらかしたばかりですが、
むふふ…今日も、見せびらかし、しようかと~♪

♪え?なになに?おいしいもの?
…
それはなにかと言うとね…

こんなふうに、かわいい切手付きでやって来た…

これ、とてもおいしいのです、豆と塩だけで作られている豆味噌、
お隣にあるのは、栗きんとんを作る時にできた、おこげですって。
聞いたことさえなかった、初めて見た、素敵…

それから、ハーブティー、

そして、梅干。
これは、高級梅干ですね!
伊豆あたりの立派な旅館に泊まって、朝ごはんに出て来るような、
ほら、朝から、湯豆腐が出て来て、地元のお野菜がたっぷり、
お茶も、朝一番と食後で、普通の緑茶や、焙じ茶や、変えてくれるような、
心づけ、ポチ袋は持って来たけど、どのタイミングで渡せばいいんだ、ドキドキ…
っていう、そういう旅館の朝ごはんに、きれいな小皿に入って出てくるような、
とても上品な梅干、そして、手作りの優しさも、やっぱり感じる…

そしてそして~メインはこれです…何だかわかりますか?
糠床だよー!糠漬け作る、糠床、
shiba_yamaさん←クリックからいただきました。
梅干も、糠床も、shiba_yamaさんの手作りです。
ナオキが「糠味噌って、ぺたーっとしたのしか見たことない」と言っていましたが、
この糠床、見るからにおいしそうで、いい匂いがするの。
見た目と、甘酸っぱい香りに誘われて、ちょっと食べてみたのですが、
ほんとにおいしいんですよ、糠床自体が…
辛子漬けの辛子みたいに、糠も一緒に食べるんだっけ?と、錯覚するくらい。

糠の中には、キュウリも入れてくれていて…

もう、さっそくその日、

お昼ごはん、天麩羅で、そこへ一緒に…

いや~~おいしいったら。

これは、翌々日です。
キュウリ入れたけど、送られる間に、漬かり過ぎるかもと、言われたので、
古漬けもいいな、そうしたら炒め物作りたいな…と思っていたのですが、
そのまま食べておいしい、ちょうどいい状態だったので、
半分はもっと漬けて、甘酸っぱさ全開のところで、豚肉と炒めました。
んまい~!糠漬けだからこその、このおいしさ…
まさか、わたしが、糠漬けに挑戦するとは…
自分でもびっくり、でも、糠漬け生活、とっても楽しみ♪
shiba_yamaさん、おいしいお宝便をありがとう~!
しょかからもお礼を…

♪shiba_yamaのおねえちゃん、ありがとう。
うん、おいしかったよ…

♪獲物ちゃん、

♪とてもおいしかったよ。
…
よ、良かったね…ありがとうっ!
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予約投稿したつもりでいたらできてなくて…更新遅れました。
いつもの時間に見に来てくれた方、無駄足させてごめんね。
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猫とのひと時
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